白露 Rugiada Bianca / White Dew
白露 （Báilù） è il 15° dei 24 termini solari in cui un anno è diviso. Inizia quando il Sole raggiunge la longitudine celeste di 165° e termina quando raggiunge i 180°。Quest'anno inizia il 7 settembre e termina il 22.
Báilù is the fifteenth of the twenty-four solar terms in which a year is divided, according to the traditional lunisolar Chinese calendar. It begins when the sun reaches the 165th longitudinal grade and ends when it reaches the 180th. This year begins on September 7th and ends on 22nd.
Si dice che "Il tempo sta diventando più fresco e ci sarà un sacco di rugiada e foglie cadute nella prima mattina". Ciò è dovuto alla condensa di vapore dell'acqua notturna, quindi la rugiada avrà nome “bianca”. La differenza di temperatura tra giorno e notte arriva fino a dieci gradi.
It is said that "Time is getting cooler and there will be a lot of dew and leaves falling in the early morning." This is due to the water vapor condensation of the night, so the dew will have the name "white". The temperature difference between day and night reaches up to ten degrees.
处暑十八盆，白露勿露身”“Chùshǔ shíbā pén, báilù wù lù shēn”
"Finito l’estate, 18 secchi, quando arriva Rugiada Bianca non esporre il corpo” Significa che, anche se esposto prima e dopo Rugiada Bianca, il tardo riso avrà un buon raccolto. Con questa frase s’intende dire che il tempo sarà ancora caldo. Ogni giorno si avrà bisogno d’un secchio d’acqua per lavarsi, dopo diciotto giorni, arrivata Rugiada bianca, non potrai esporti a torso nudo perché potresti prendere freddo e raffreddarti.
When Summer ends, 18 buckets, when White Dew comes, don't expose the body." It also means that if exposed before and after White Dew, the late rice will have a good harvest, with this phrase it means that the weather will still be hot. Every day you need a bucket of water to wash, after eighteen days, arrived White Dew, you can't be nacked, unless you get cold and cool.
白露时节鸿雁来 Báilù shíjié hóngyàn lái
La stagione Báilù è dell'oca selvaggia; significa che le oche selvatiche stanno per andare con un gelo sulla testa . Il gelo è dovuto all'invasione di aria fredda, la temperatura media giornaliera è superiore a 0 ℃, mentre la temperatura di superficie è scesa al di sotto di 0 ℃. L'acqua tra le cellule di coltura è congelata e all'interno delle cellule viene assorbita in modo continuo, con conseguente disidratazione cellulare e con il conseguente affioramento delle colture e l’assorbento o il loro perimento. Talvolta la superficie è priva di gelo ma la temperatura superficiale è inferiore a 0 ° C , chiamato anche gelo nero.
The Báilù season is of wild goose; means that the wild geese are going to go with a frost on their heads. Frost is due to cold air invasion, the average daily temperature is higher than 0 ℃, while the surface temperature has dropped below 0 ℃. The water between the culture cells is frozen and within the cells is continuously absorbed, resulting in cellular dehydration and subsequent crop outflow and absorption or their growth. Sometimes the surface is free of frost but the surface temperature is less than 0 ° C, also called black frost.
“寒从脚起，热从头散““Hán cóng jiǎo qǐ, rè cóng tóu sàn “
"Il freddo entra dai piedi, il caldo se ne va dalla testa". Gli studi hanno confermato che i piedi freddi causano bronchite, indigestione, insonnia e altre malattie. Pertanto, al momento di Rugiada Bianca si dovrebbe prestare attenzione al piede, portare dei calzini caldi e delle scarpe confortevoli.
"The cold comes from the feet, the heat goes away from the head." Studies have confirmed that cold feet cause bronchitis, indigestion, insomnia and other illnesses. Therefore, at White Dew Day you should pay attention to your foot, bring warm socks and comfortable shoes.
A Nanchino è molto popolare il "Thè di Rugiada Bianca", in questo è un ottimo periodo di crescita per il thè. Il thè di Rugiada Bianca non è fresco come il thè di primavera, non è amara, bensì ha un gusto di alcol, specialmente il thè vecchio.
In Nanjing the "White Dew Tea" is very popular. This is an excellent period of growth for tea. The White Dew Tea is not as fresh as the spring tea, it is not bitter but has a taste of alcohol, especially the old tea.
米酒 Mǐjiǔ Vino di riso / Rice wine
Inoltre, nella città di Nanjing c’erano molti negozi dove si comprava del vino di riso di Rugiada Bianca, che successivamente scomparvero gradualmente.
In addition, there were many shops in Nanjing City, where they bought White Dewy White Wine, which gradually disappeared.
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